Miljögifter, livsmedelstillsatser och skärmtid vid ADHD-utveckling och behandling

Hoppa till avsnitt

• Miljögifter och ADHD-risk
• Exponering för bekämpningsmedel och ADHD
• Konstgjorda livsmedelsfärger och ADHD
• Praktiska kostförändringar
• Skärmtid och elektronik vid ADHD
• Fullständig transkription

Miljögifter och ADHD-risk

Exponering för miljögifter ökar risken för ADHD (uppmärksamhetsstörning med hyperaktivitet) avsevärt. Dr. Sanford Newmark, MD, hänvisar till en övertygande studie där navelsträngsblod från nyfödda analyserades. Studien fann i genomsnitt över 200 industriella kemikalier som spädbarnen utsatts för under graviditeten. Mer än 180 av dessa är kända cancerframkallande ämnen, medan 217 är toxiska för hjärnan och nervsystemet.

Dessa kemikaliers skadliga effekter är ofta additiva, vilket skapar en ackumulerad risk som är svår att kvantifiera. Dr. Anton Titov, MD, påpekar de omfattande konsekvenserna av denna kemiska blandning för flera sjukdomar utöver ADHD. Dr. Newmark förtydligar att även om de enskilda ämnena kan förekomma i låga halter, utgör deras samlade verkan ett betydande hot mot hjärnans utveckling.

Exponering för bekämpningsmedel och ADHD

Bekämpningsmedel som används i konventionell odling av frukt och grönt är en stor källa till neurotoxisk exponering kopplad till ADHD. Dr. Newmark refererar till studier som mätt bekämpningsmedelsnivåer hos barn. Resultaten visade tydligt att barn med högre halter i kroppen hade mer än dubbelt så hög förekomst av ADHD-diagnos.

Andra industriella föroreningar, som dioxiner från förbränning, uppvisar också en stark korrelation. Enligt Dr. Newmark hade personer med de högsta blodnivåerna av dessa ämnen tre gånger högre risk för ADHD. Bevisen styrker att vanliga miljöföroreningar är en betydande och möjlig att påverka riskfaktor för tillståndet.

Konstgjorda livsmedelsfärger och ADHD

Konstgjorda färg- och smakämnen har en bevisad negativ effekt på uppmärksamhet och beteende hos barn. Enligt Dr. Newmark visar flera studier att dessa tillsatser ökar hyperaktivitet och försämrar koncentrationsförmågan. Effekten är så välkänd i Europa att produkter med vissa konstgjorda färger måste bära en varningsetikett om att de kan orsaka ouppmärksamhet och hyperaktivitet.

Dr. Titov belyser skillnaderna i produkters sammansättning mellan regioner, med Kraft Macaroni and Cheese som exempel. Samma produkt innehåller konstgjord gul färg i USA men använder naturliga färgämnen i Europa på grund av strängare regler och konsumentkrav. Denna dubbelstandard visar hur undvikbara exponeringar fortfarande är vanliga.

Praktiska kostförändringar vid ADHD-behandling

Föräldrar kan minska barnens toxiska belastning genom enkla kostanpassningar. Dr. Newmark rekommenderar att välja ekologisk mat, odlad utan bekämpningsmedel, vilket kan minska exponeringen med upp till 80 procent.

Att undvika livsmedel med konstgjorda färgämnen är ett annat effektivt steg. Dr. Newmark råder föräldrar att läsa innehållsförteckningar noggrant och välja bort produkter med sådana tillsatser, eftersom de kan påverka barn med ADHD-negativt eller förvärra symtom. Dessa kostförändringar är bland de enklaste miljöåtgärderna för familjer att genomföra.

Skärmtid och elektronik vid ADHD

Överdriven skärmtid från TV, datorer och spel korrelerar med förvärrade ADHD-symtom. Enligt Dr. Newmark visar studier ett tydligt samband mellan ökad TV-tittning och ADHD. Även om sambandet initialt var korrelativt, tyder nyare forskning på att för mycket skärmtid faktiskt kan förvärra symtomen, särskilt hos känsliga eller redan diagnostiserade barn.

Dr. Titov noterar den moderna verkligheten där skärmtid ackumuleras via läxor på digitala enheter, vilket leder till många timmars daglig exponering. Dr. Newmark sammanfattar att den konstanta överstimuleringen från ljusa och snabba innehåll definitivt kan förvärra uppmärksamhets- och hyperaktivitetsproblem, vilket gör skärmtidskontroll till en viktig del av ADHD-vården.

Fullständig transkription

Livsmedelstoxiner, tillsatsmedel och färgämnen påverkar sannolikheten och allvarlighetsgraden av ADHD. Konstant användning av elektronik, spel och TV påverkar barn med ADHD eller som är känsliga för tillståndet.

Dr. Anton Titov, MD: Miljögifter genomsyrar det moderna livet. De finns i luft, mat och drycker. Hur påverkar exponering för sådana toxiner utvecklingen av ADHD och andra neuroutvecklingsstörningar?

Dr. Sanford Newmark, MD: Bevisen är tydliga: dessa ämnen påverkar ADHD. I en studie analyserades navelsträngsblod från spädbarn – alltså vad de utsatts för under graviditeten. I genomsnitt innehöll blodet över 200 industriella kemikalier.

Andra studier har mätt bekämpningsmedelsnivåer hos barn. De med högre halter hade mer än dubbelt så hög förekomst av ADHD. Dessa bekämpningsmedel används på frukt och grönsaker.

En annan studie undersökte dioxiner och dibensofuraner från förbränning. Personer med de högsta blodnivåerna hade tre gånger högre risk för ADHD. Sammantaget ökar dessa föroreningar risken för ADHD.

Dr. Anton Titov, MD: Det är en överväldigande mängd kemikalier. I studien du nämnde orsakar över 180 av dem cancer, 217 är neurotoxiska, och över 200 ger fosterskador hos djur. Det här är inte bara ett ADHD-problem utan påverkar många sjukdomar.

Dr. Sanford Newmark, MD: Exakt. Vi vet inte vid vilka nivåer enskilda ämnen blir skadliga, men toxiciteten ackumuleras. Om två kemikalier är skadliga var för sig vid en viss nivå, kan de tillsammans vara skadliga vid lägre halter. Tänk att kombinera 200 stycken.

Dr. Anton Titov, MD: Så det kan bli en överväldigande kombinationseffekt?

Dr. Sanford Newmark, MD: Vi vet inte. Kanske är ingen intresserad av att finansiera så omfattande studier – de skulle kräva stora resurser och många deltagare.

Ja, sådana studier är svåra att genomföra. Då återstår frågan: Hur får vi bort dessa ämnen ur miljön? Många var lagliga innan vi hade tester för deras skadlighet.

Dr. Anton Titov, MD: Vad kan man göra nu?

Dr. Sanford Newmark, MD: Bekämpningsmedel är den enklaste att påverka. Genom att välja ekologisk mat kan man minska barnens exponering med 80 procent.

Dr. Anton Titov, MD: Mat är något föräldrar kan kontrollera – kanske det enklaste.

Dr. Sanford Newmark, MD: Ja.

Dr. Anton Titov, MD: Många barnprodukter innehåller konstgjorda färgämnen. Påverkar sådana tillsatser ADHD?

Dr. Sanford Newmark, MD: Ja. Konstgjorda färg- och smakämnen ökar hyperaktiviteten och försämrar uppmärksamheten hos alla barn. Flera studier bekräftar detta.

I Europa krävs en varningsetikett för produkter med vissa konstgjorda färger: ”Kan orsaka ouppmärksamhet och hyperaktivitet”.

Dr. Anton Titov, MD: Vem skulle köpa en sådan produkt?

Dr. Sanford Newmark, MD: Exakt! Därför slutar tillverkarna använda dem. Ta Kraft Macaroni and Cheese – en populär barnmat i USA. Där innehåller den konstgjord gul färg, medan den i Europa har naturliga färgämnen.

Dr. Anton Titov, MD: Av samma tillverkare?

Dr. Sanford Newmark, MD: Ja. Anledningen? I Europa skulle ingen köpa den med konstgjorda ämnen. I USA är det förmodligen en kostnadsfråga.

Dr. Anton Titov, MD: Föräldrar bör undvika produkter med konstgjorda färgämnen. De kan skada känsliga barn eller förvärra symtom hos de med ADHD.

Dr. Sanford Newmark, MD: Exakt! Det är en enkel och praktisk åtgärd som verkligen hjälper.

Dr. Anton Titov, MD: Barn tillbringar mycket tid med TV, som ofta visar känslomässigt och visuellt stimulerande innehåll. Spel och läxor på skärmar ökar exponeringen ytterligare. Hur påverkar detta barn som är mottagliga för ADHD eller redan har diagnosen?

Dr. Sanford Newmark, MD: Studier visar ett samband mellan mycket TV-tittning och ADHD. Tidigare var man osäker på orsak och verkan, men nyare forskning tyder på att för mycket skärmtid förvärrar symtomen. Vissa barn drabbas hårdare, särskilt de som är känsliga eller redan har ADHD.

När man lägger ihop TV, spel och läxor på skärmar, kan det bli många timmars daglig exponering. Det är en betydande faktor.